材料（2人分）

調理時間25分

• しめじ…1袋
• まいたけ…1袋
• エリンギ…1本
• 白菜…1/6個
• 長ねぎ…1本
• にら…1/2束
• 豆腐…1/2丁
• 豚ひき肉…150g
• 生姜…1片
• にんにく…1片
• 豆板醤…小さじ1
• 中華麺…1玉

【A】

• 水…600ml
• 鶏がらスープの素…大さじ1
• みそ…大さじ3
• しょうゆ…大さじ1
• 酒…大さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• れんこん…6cm
• 鶏ひき肉…200g
• 長ねぎ…1/2本
• ごま油…小さじ2
• 片栗粉…適量
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• 片栗粉…大さじ1
• おろししょうが…小さじ1
• 塩…少々

【B】

• しょうゆ…大さじ2
• 砂糖…大さじ2
• みりん…大さじ1

材料（2人分）

調理時間25分

• 長ねぎ…2本
• しめじ…1/2袋
• エリンギ…1本
• バター…15g
• 薄力粉…大さじ1と1/2
• 牛乳…200ml
• みそ…小さじ2
• 塩…少々
• こしょう…少々
• ピザ用チーズ…40g
• パセリ（みじん切り）…適量

材料（2人分）

調理時間45分

• りんご…1個
• 砂糖…大さじ3
• レモン汁…小さじ1
• バター…10g
• シナモンパウダー…小さじ1/3
• 冷凍パイシート（10×18cm）…2枚
• 強力粉（打ち粉用）…適量
• 卵黄…1個分

材料（2人分）

調理時間30分

• 豚こま切れ肉…200g
• じゃがいも…2個
• 玉ねぎ…1/2個
• コーン缶…1缶
• サラダ油…大さじ1
• バター…30g
• 粗びき黒こしょう…少々

【A】

• 水…150ml
• みりん…大さじ2
• しょうゆ…大さじ2
• 砂糖…大さじ1
• コンソメ…小さじ2

材料（2人分）

調理時間30分

• ごはん…400g
• 鶏もも肉…150g
• ごぼう…1/3本
• にんじん…1/4本
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• ごま油…大さじ1

【A】

• 酒…大さじ1
• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ1
• 砂糖…大さじ1/2

材料（2人分）

調理時間15分

• アボカド…1個
• ミニトマト…5個
• 紫たまねぎ…1/8個
• ツナ…1缶（70g）
• バゲット…1/2本
• にんにく…1片
• レモン汁…小さじ1
• 塩…少々
• 粗びき黒こしょう…少々
• バジルの葉…適量

材料（直径約18cm 1枚分）

調理時間20分

• れんこん…100g
• しめじ…1/2パック
• ミニトマト…3個
• ピザ用チーズ…50g
• 片栗粉…大さじ2
• オリーブオイル…大さじ2
• パセリ（みじん切り）…適量
• 塩…少々
• 粗びき黒こしょう…少々

材料（2人分）

• 米…2合
• 豚こま切れ肉…150g
• ごぼう…1/2本（80g）
• にんじん…1/2本
• しめじ…1/2パック
• 油揚げ…1/2枚
• 青ねぎ…適量

【A】

• みりん…大さじ2
• しょうゆ…大さじ2
• 酒…大さじ1
• 和風だしの素（顆粒）…小さじ1
• 塩…少々