材料（2人分）

調理時間15分

ブロッコリー…1株

バター…15g

アンチョビペースト…5g

オリーブオイル…大さじ1

にんにく（すりおろし）…小さじ1/2

アーモンド…10g

材料（2人分）

調理時間25分

• 大根……1/4本
• 白菜…1/6個
• 長ねぎ…1本
• しいたけ…4個
• 豆腐…1/2丁
• ゆずの皮（せん切り）…適量

【鶏団子】

• 鶏ひき肉…200g
• 卵…1個
• 酒…小さじ1
• しょうが（すりおろし）…小さじ1
• 片栗粉…大さじ2
• 塩…小さじ1/4

【A】

• 水…800ml
• 酒…大さじ2
• みりん…大さじ2
• しょうゆ…大さじ2
• 顆粒和風だしの素…小さじ1

材料（3～4人分）

調理時間30分

• かぼちゃ…1/4個
• 鶏もも肉…1枚
• 玉ねぎ…1/2個
• ブロッコリー…1/2個
• にんじん…1/2本
• 水…500ml
• 牛乳…200ml
• クリームシチュールウ…90g
• スライスチーズ…2～3枚
• 焼き海苔…1枚
• サラダ油…大さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々

材料（2人前）

調理時間30分

• キャベツ…4枚
• 牛豚合びき肉…200g
• 玉ねぎ…1/2個
• 塩こしょう…小さじ1/2
• 水…350ml
• 顆粒和風だし…大さじ1
• (A)しょうゆ…大さじ1.5
• (A)みりん…小さじ1
• (A)酒…大さじ1

材料（2本分）

調理時間30分

• 味付き牛肉（プルコギ味）…200g
• ほうれん草…3株
• にんじん…1/3本
• たくあん…40g
• あたたかいごはん…400g
• 焼きのり…2枚
• ごま油…小さじ1
• 塩…少々
• いり白ごま…適量
• 【A】ごま油…大さじ1
• 【A】いり白ごま…小さじ2
• 【A】塩…少々
• 【B】ごま油…小さじ1
• 【B】塩…少々

材料（2人分）

調理時間20分

• さつまいも…100g
• 水 (さらす用)…適量
• ブロッコリー…100g
• ブロックベーコン…100g
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)…大さじ2
• (A)砂糖…小さじ1/2
• (A)塩こしょう…小さじ1/4
• サラダ油…大さじ1

材料（2人分）

調理時間15分

• 豚肩ロース (ブロック)…200g
• まいたけ…100g
• ピーマン…2個
• (A)しょうゆ…大さじ1
• (A)オイスターソース…大さじ1
• (A)料理酒…大さじ1
• (A)砂糖…小さじ1
• (A)片栗粉…小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素…小さじ1/2
• ごま油…大さじ1

材料（4人分）

調理時間20分

• とうもろこし…1本
• ミニトマト…8個
• オクラ…4本
• みょうが…2個
• 塩…少々

【A】

• 水…300ml
• 白だし…大さじ3
• みりん…大さじ1

材料（3～4人分）

調理時間30分

• さといも…300g
• 塩…小さじ1
• しいたけ…2個
• 厚揚げ（木綿）…1枚
• 鶏もも肉…150g
• 白玉粉…50g
• 水…約45ml
• サラダ油…大さじ1
• 青ねぎ…お好みで
• うどん…お好みで

【A】

• 水…400ml
• 顆粒和風だしの素…小さじ1

【B】

• 砂糖…大さじ2と1/2
• みりん…大さじ2と1/2
• しょうゆ…大さじ2