材料（2人分）

調理時間15分

• あさり（砂抜き済み）…200g
• ブロッコリー…1/2個
• にんにく…1片
• 輪切り唐辛子…小さじ1
• オリーブオイル…大さじ1
• 白ワイン…大さじ3
• 塩…少々
• 粗びき黒こしょう…少々

材料（4人前）

調理時間40分

• 大根…400g
• にんじん…150g
• じゃがいも…150g
• ウインナー…100g
• 水…700ml
• コンソメ顆粒…大さじ1
• ハーブソルト…小さじ1
• オリーブオイル…小さじ1

材料（1人前）

調理時間20分

• スパゲティ…100g
• お湯…2000ml
• 塩…20g
• ブロックベーコン…70g
• えのき…1株
• 大葉…3枚
• 有塩バター…10g
• しょうゆ…大さじ1
• 塩こしょう…少々

材料（2人分）

調理時間20分

• チンゲンサイ…2株
• 豚ひき肉…150g
• もやし…1/2袋
• しめじ…1パック
• 油揚げ…1枚
• 春雨（乾燥）…20g
• 長ねぎ…1/2本
• にんにく…1片
• しょうが…1片
• ごま油…大さじ1
• 水…大さじ1
• 片栗粉…小さじ2
• ラー油…適量

【A】

• みそ…大さじ2
• ねり白ごま…大さじ1と1/2
• しょうゆ…大さじ1
• 酒…大さじ1
• 砂糖…大さじ1

【B】

• 水…500ml
• 顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1

材料（4人前）

調理時間20分

• 【マッシュポテト】
• じゃがいも (計250g)…2個
• ブロッコリー…40g
• 牛乳…100ml
• (A)有塩バター…30g
• (A)コンソメ顆粒…小さじ1
• (A)塩…小さじ1/3
•  
• ブロックベーコン…90g
• クラッカー…8枚
• スライスチーズ…2枚

材料（2人分）

調理時間20分

• かぼちゃ…200g
• 大根…100g
• にんじん…60g
• 長ねぎ…1/2本
• 油揚げ…1枚
• 冷凍うどん…2玉
• 青ねぎ（小口切り）…適量
• 七味唐辛子…お好みで

【A】

• 水…800ml
• 顆粒和風だしの素…小さじ2

【B】

• めんつゆ（2倍希釈）…大さじ2
• みそ…大さじ2

材料（2人分）

調理時間15分

ブロッコリー…1株

バター…15g

アンチョビペースト…5g

オリーブオイル…大さじ1

にんにく（すりおろし）…小さじ1/2

アーモンド…10g

材料（2人分）

調理時間25分

• 大根……1/4本
• 白菜…1/6個
• 長ねぎ…1本
• しいたけ…4個
• 豆腐…1/2丁
• ゆずの皮（せん切り）…適量

【鶏団子】

• 鶏ひき肉…200g
• 卵…1個
• 酒…小さじ1
• しょうが（すりおろし）…小さじ1
• 片栗粉…大さじ2
• 塩…小さじ1/4

【A】

• 水…800ml
• 酒…大さじ2
• みりん…大さじ2
• しょうゆ…大さじ2
• 顆粒和風だしの素…小さじ1

材料（3～4人分）

調理時間30分

• かぼちゃ…1/4個
• 鶏もも肉…1枚
• 玉ねぎ…1/2個
• ブロッコリー…1/2個
• にんじん…1/2本
• 水…500ml
• 牛乳…200ml
• クリームシチュールウ…90g
• スライスチーズ…2～3枚
• 焼き海苔…1枚
• サラダ油…大さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々