材料（2人分）

調理時間25分

• ひじき（乾燥）…5g
• 鶏ひき肉…150g
• 長ねぎ…1/3本
• 木綿豆腐…80g
• しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
• 塩…少々
• 片栗粉…大さじ1
• サラダ油…大さじ1

【A】

• しょうゆ…大さじ2
• 酒…大さじ1
• みりん…大さじ1
• 砂糖…大さじ1

材料（2人分）

調理時間15分

• つくし…80g
• ウインナー…3本
• 塩…少々
• こしょう…少々
• オリーブオイル…小さじ2
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• 粉チーズ…適量

【A】

• ケチャップ…大さじ1
• ウスターソース…小さじ1

材料（2～3人分）

調理時間20分

• そら豆…8本
• 新じゃがいも…2個
• 粉チーズ…少々
• 揚げ油…適量

【A】

• 卵…1個
• 薄力粉…大さじ3
• 片栗粉…大さじ1
• カレー粉…小さじ1
• 炭酸水…60ml

材料（1人分）

調理時間15分

• にんじん…1/3本
• レタス…2枚
• きゅうり…1/4本
• サラダチキン…1個
• 食パン（6枚切り）…2枚
• マヨネーズ…小さじ2
• パクチー…お好みで

【A】

• 酢…大さじ1
• 砂糖…大さじ1/2
• ナンプラー…大さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々

材料（カップ4個分）

調理時間10分

• ブロッコリー…1/4個
• ゆで卵…1個
• ベーコン…1/2枚
• マヨネーズ…大さじ1
• ピザ用チーズ…20g
• 粗びき黒こしょう…適量

材料（2人分）

調理時間15分

• トマト…1個
• 玉ねぎ…1/4個
• 卵…2個
• にんにく…1片
• オリーブオイル…大さじ2
• 粗びき黒こしょう…少々
• パン…お好みで

【A】

• クミンパウダー…小さじ1/4
• 塩…小さじ1/4

材料（2人分）

調理時間20分

• 里芋…6個（300g）
• ツナ缶…1缶（70g）
• かつお節…4g
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• マヨネーズ…大さじ3
• めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ2
• 塩…少々
• こしょう…少々

材料（8個分）

• いちご…12個
• ピスタチオ…10粒

【エクレア】

• バター（食塩不使用）…50g
• 牛乳…100ml
• 薄力粉…50g
• ココアパウダー…10g
• 溶き卵…120～125g

【チョコカスタード】

• 卵黄…2個分
• グラニュー糖…40g
• 薄力粉…20g
• 牛乳…200ml
• チョコレート…70g

【コーティングチョコレート】

• ホワイトチョコレート…50g
• サラダ油…10g

材料（2人分）

調理時間30分

• やまいも…200g
• そば…2束
• 大根…100g
• にんじん…1/4本
• 里芋…2個
• ごぼう…1/3本
• 鶏もも肉…120g
• 木綿豆腐…1/4丁
• ごま油…大さじ1
• 七味唐辛子…お好みで

【A】

• 水…800ml
• 顆粒和風だしの素…大さじ1

【B】

• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ2
• 塩…小さじ1/2