精肉
2025.03.17更新
食感も楽しめる♪鶏むね肉のあられ揚げ
FUJIのレシピ

材料(2人分)
調理時間30分
- 鶏むね肉…100g
- 薄力粉…大さじ2
- 溶き卵…1/2個
- 3色あられ…適量
- 揚げ油…適量
【A】
- 白だし…小さじ2
- みりん…小さじ1
- しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
2025.03.01更新
トマト缶で♪春野菜の彩りハヤシライス

材料(2人分)
調理時間30分
- 牛肩ロース切り落とし…200g
- 新玉ねぎ…1/2個
- たけのこ(水煮)…100g
- アスパラガス…4本
- にんじん…1/3本
- にんにく…1片
- 塩…少々
- 粗びき黒こしょう…少々
- 薄力粉…適量
- オリーブ油…大さじ2
- 赤ワイン…大さじ3
- 温かいご飯…400g
- パセリ(みじん切り)…適量
【A】
- ホールトマト缶…1缶
- 水…150ml
- ケチャップ…大さじ2
- ウスターソース…大さじ1
- コンソメ(顆粒)…小さじ1
- ローリエ…1枚
2025.02.17更新
さっぱり梅入り 鶏肉とカブの中華風スープ

材料(2人前)
調理時間20分
- 鶏手羽元…100g
- 鶏もも肉…100g
- カブ…200g
- 梅干し…2個
- 水…400ml
- (A)みりん…大さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素…大さじ1/2
- ごま油…大さじ1/2
2025.01.27更新
サクサク食感♪ハートのミートパイ
FUJIのレシピ

材料(4個分)
調理時間40分
- 冷凍パイシート(10cm×18cm)…4枚
- 合いびき肉…150g
- 玉ねぎ…1/4個
- にんじん…1/3本
- にんにく…1/2片
- オリーブオイル…大さじ1
- 薄力粉…大さじ1/2
- 卵黄…1個分
- A.ケチャップ…大さじ2
- A.ウスターソース…大さじ1/2
- A.塩…少々
- A.こしょう…少々
2025.01.13更新
さっぱり和風!ささみと梅のスパゲティ

材料(1人前)
調理時間10分
- スパゲティ…100g
- お湯…1000ml
- 塩…小さじ1
- スパゲティの茹で汁…100ml
- ささみ…1本
- 梅干し…1個
- 有塩バター…10g
- しょうゆ…小さじ1/2
- 青ねぎ…少々
- ごま油…少々
2024.12.26更新
せん切り野菜で食べる♪牛肉しゃぶしゃぶ

材料(2人分)
- 牛肉しゃぶしゃぶ用…300g
- 大根…1/2本
- にんじん…1/2本
- しいたけ…4枚
- 貝割れ大根…1パック
- 水菜…2~3株
- 絹ごし豆腐…1/2丁
- ポン酢しょうゆ…適量
- ごまだれ…適量
- 青ねぎ(小口切り)…適量
- 七味唐辛子…適量
【A】
- 水…1000ml
- だし昆布…15cm
2024.12.09更新
生ハムとトマトの簡単前菜!

材料(2人前)
調理時間15分
- 生ハム…40g
- クリームチーズ…40g
- トマト…1個
- ベビーリーフ…適量
- EVオリーブオイル…大さじ1
- 黒こしょう…少々
2024.11.25更新
味染み♪鶏肉と里芋のバター照り煮
FUJIのレシピ

材料(2人分)
調理時間25分
- 鶏もも肉…1枚
- 里芋…5個(300g)
- にんじん…1/2本
- サラダ油…大さじ1
- バター…10g
- 青ねぎ(小口切り)…適量
【A】
- 酒…小さじ1
- しょうゆ…小さじ1
【B】
- 水…大さじ2
- しょうゆ…大さじ2
- 砂糖…大さじ2
- 酒…大さじ1
- みりん…大さじ1
2024.11.11更新
濃厚♪デミグラスソースのポークソテー
FUJIのレシピ

材料(2人分)
調理時間30分
- 豚肉(ロース厚切り)…2枚(約260g)
- 塩こしょう…適量
- 薄力粉…適量
- 玉ねぎ…1個
- マッシュルーム…6個
- オリーブオイル…小さじ2
- バター…10g
- ベビーリーフ…お好みで
- 粉チーズ…お好みで
【A】
- 赤ワイン…200ml
- 中濃ソース…大さじ3
- トマトケチャップ…大さじ2
- 砂糖…小さじ2