株式会社フジ

レシピ

FUJI × Kurashiru

鮮魚

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2022.04.25更新

かつおのイタリアンカルパッチョ
FUJIのレシピ

イメージ画像 かつおのイタリアンカルパッチョ

材料(2人分)

調理時間20分

  • かつお(刺身用柵)…150g
  • アボカド…1/2個
  • ミニトマト…5個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • かいわれ大根…適量
  • 粉チーズ…適量
【A】
  • オリーブ油…大さじ2
  • レモン汁…小さじ1
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • 粗挽き黒こしょう…少々

詳しい作り方はクラシルで

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2022.04.11更新

ガーリックシュリンプ焼きそば
FUJIのレシピ

イメージ画像 ガーリックシュリンプ焼きそば

材料(2人分)

調理時間20分

  • えび(殻付き)…8尾
  • 片栗粉…小さじ1
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 黄パプリカ…1/4個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく(みじん切り)…1片
  • レモン…1/4個
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 中華麺…2人前
  • 塩…適量
  • 粗びき黒こしょう…適量
  • パセリ…お好みで
  • 糸唐辛子…お好みで
A
  • オリーブオイル…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • にんにく(みじん切り)…1片

詳しい作り方はクラシルで

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2022.03.28更新

丸ごと鯛パエリア
FUJIのレシピ

イメージ画像 丸ごと鯛パエリア

材料(4人分)

調理時間45分

  • 鯛…1尾
  • 塩…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • パプリカ(赤)…1/4個
  • パプリカ(黄)…1/4個
  • ミニトマト…4個
  • スナップエンドウ…6本
  • にんにく…1片
  • 米…2合
  • オリーブ油…大さじ2
  • レモン…お好みで
  • パセリ(みじん切り)…適量
【A】
  • 白ワイン…50ml
  • カットトマト缶…200g
  • 水…250ml
  • 顆粒コンソメスープの素…大さじ1

詳しい作り方はクラシルで

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2022.03.14更新

えびしそさつま揚げ
FUJIのレシピ

イメージ画像 えびしそさつま揚げ

材料(2人分)

調理時間15分

  • えび…10尾(正味150g)
  • はんぺん…1枚(110g)
  • 大葉…5枚
  • 揚げ油…適量
  • レモン…お好みで
【A】
  • 片栗粉…大さじ1
  • 酒…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうが(すりおろし)…小さじ1/2

詳しい作り方はクラシルで

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2022.02.28更新

柚子胡椒ボンゴレビアンコ
FUJIのレシピ

イメージ画像 柚子胡椒ボンゴレビアンコ

材料(2人分)

調理時間20分

  • あさり…200g
  • スパゲッティ…160g
  • 白ワイン…50ml
  • 柚子胡椒…小さじ1
  • あらびき黒こしょう…少々
  • 大葉…3枚
【A】
  • にんにく(みじん切り)…1片分
  • しょうが(みじん切り)…1片分
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • オリーブオイル…大さじ2

詳しい作り方はクラシルで

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2022.02.18更新

いかと春キャベツの回鍋肉炒め
FUJIのおすすめのレシピ

イメージ画像 いかと春キャベツの回鍋肉炒め

材料(2人分)

  • いか…1杯
  • ピーマン…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • 春キャベツ…150g
  • しょうが…1/2片
  • にんにく…1/2片
  • 豆板醤…小さじ1
【A】
  • 鶏がらスープの素…小さじ1
  • 酒…大さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 砂糖…大さじ1/2
  • みそ…大さじ1

詳しい作り方はクラシルで

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2022.02.10更新

炙りマグロのジンジャーカルパッチョ
FUJIのおすすめのレシピ

イメージ画像 炙りマグロのジンジャーカルパッチョ

材料(2人分)

  • びんちょうまぐろ(柵)…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • しょうが…1片
  • 青ねぎ…適量
  • ベビーリーフ…適量
  • サラダ油…適量
【タレ】
  • みりん…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • オリーブ油…大さじ1

詳しい作り方はクラシルで

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2022.02.10更新

さばの味噌トマト煮込み
FUJIのおすすめのレシピ

イメージ画像 さばの味噌トマト煮込み

材料(2人分)

  • さば…2切れ
  • しめじ…1/2パック
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにく…1/2片
  • 酒…大さじ2
  • パセリ…適量
  • オリーブ油…適量
【A】
  • 塩…小さじ1/3
  • 砂糖…小さじ1/2
【B】
  • みそ…大さじ1
  • カットトマト缶…1/2缶(200g)
  • 水…50ml

詳しい作り方はクラシルで

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2022.02.10更新

銀さけとたっぷり野菜の生姜あんかけ
FUJIのおすすめのレシピ

イメージ画像 銀さけとたっぷり野菜の生姜あんかけ

材料(2人分)

  • 銀さけ…2切れ
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • しめじ…1/2パック
  • しょうが…1片
  • 酒…大さじ1
  • 水…200ml
  • 顆粒和風だしの素…小さじ1
  • みりん…小さじ1
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • サラダ油…適量
  • 青ねぎ…適量
【A】
  • 片栗粉…小さじ2
  • 水…大さじ1

詳しい作り方はクラシルで

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