材料(2人分)
- じゃがいも(男爵)…中3個
- 明太子またはタラコ…大さじ2(ひと腹の半分ほど)
- バターまたはマーガリン…小さじ1
- マヨネーズ…大さじ1
- めんつゆ…小さじ1
- 塩コショウ…少々
- 大葉…3~4枚
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