株式会社フジ

レシピ

FUJI × cookpadTV

鮮魚

  • 鮮魚
    いかの磯辺揚げ天むす

    FUJIのレシピ 2022.09.26更新

    材料(2人分)

    • ごはん…400g
    • 塩…小さじ1/3
    • するめいか(胴体)…150g
    • 天ぷら粉…大さじ1
    • 揚げ油…適量
    • 焼きのり…1と1/2枚
    【A】
    • 天ぷら粉…大さじ2
    • 冷水…大さじ3
    • 青のり…小さじ1
    【B】
    • 砂糖…大さじ1/2
    • みりん…大さじ1
    • しょうゆ…大さじ1

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    えびときのこの白ワインアヒージョ

    FUJIのレシピ 2022.09.12更新

    材料(2人分)

    • えび…6尾
    • マッシュルーム…4個
    • エリンギ…1本
    • ブロッコリー…40g
    • にんにく…1片
    • オリーブ油…120ml
    • 白ワイン…大さじ3
    • 塩…小さじ1/2
    • 粗びき黒こしょう…少々
    • バゲット…適量

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    まぐろのレアステーキ丼

    FUJIのレシピ 2022.08.01更新

    材料(2人分)

    • まぐろ(刺身用サク)…200g
    • ごはん…丼2杯分
    • ベビーリーフ…1袋
    • ミニトマト…5個
    • にんにく…1片
    • しょうゆ…大さじ2
    • みりん…大さじ2
    • オリーブオイル…大さじ1
    • 塩…少々
    • 粗挽き黒こしょう…少々

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    しらすとうなぎの薬味混ぜご飯

    FUJIのレシピ 2022.07.18更新

    材料(2人分)

    • しらす…50g
    • うなぎ蒲焼き…1/2尾
    • 酒…小さじ1
    • うなぎ蒲焼きのたれ…大さじ1
    • 大葉…5枚
    • みょうが…1個
    • 青ねぎ…適量
    • ごはん…400g
    • 白いりごま…大さじ2

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    たこと夏野菜のレモンマリネ

    FUJIのレシピ 2022.07.04更新

    材料(2人分)

    • たこ(ゆで)…150g
    • トマト…1/2個
    • きゅうり…1/2本
    • パプリカ(黄)…1/4個
    • レモン…1/2個
    • パセリ…適量
    【A】
    • オリーブ油…大さじ2
    • 砂糖…小さじ1
    • 塩…小さじ1/4
    • 粗挽き黒こしょう…少々

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    うなぎときゅうりの混ぜご飯

    FUJIのレシピ 2022.06.20更新

    材料(2人分)

    • うなぎ蒲焼き…1尾
    • 酒…大さじ1/2
    • きゅうり…2本
    • 塩…小さじ1
    • みょうが…1個
    • 大葉…5枚
    • 錦糸卵…適量
    • ご飯…400g
    【A】
    • うなぎ蒲焼のたれ…大さじ2
    • すし酢…大さじ1
    • 白いりごま…大さじ1

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    あじの韓国風ユッケ

    FUJIのレシピ 2022.06.06更新

    材料(2人分)

    • あじ(刺身用)…150g
    • 卵黄…1個分
    • 白いりごま…適量
    • かいわれ大根…適量
    • 韓国のり…お好みで
    • ごま油…適量
    【A】
    • しょうゆ…大さじ1
    • コチュジャン…小さじ2
    • 酒…大さじ1
    • ごま油…小さじ1
    • 砂糖…小さじ1
    • にんにく(すりおろし)…小さじ1/2

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    たことわかめのマスタードマリネ

    FUJIのレシピ 2022.05.23更新

    材料(2人分)

    • わかめ(生)…100g
    • たこ(ゆで)…100g
    • 玉ねぎ…1/4個
    • ミニトマト…5個
    • きゅうり…1/2本
    【A】
    • オリーブ油…大さじ2
    • 酢…大さじ1
    • 粒マスタード…大さじ1
    • 塩…ひとつまみ
    • 粗挽き黒こしょう…少々

    詳しい作り方はクックパッドで

  • 鮮魚
    かつおのイタリアンカルパッチョ

    FUJIのレシピ 2022.04.25更新

    材料(2人分)

    • かつお(刺身用柵)…150g
    • アボカド…1/2個
    • ミニトマト…5個
    • 玉ねぎ…1/4個
    • かいわれ大根…適量
    • 粉チーズ…適量
    【A】
    • オリーブ油…大さじ2
    • レモン汁…小さじ1
    • にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
    • 塩…小さじ1/3
    • 粗挽き黒こしょう…少々

    詳しい作り方はクックパッドで

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