材料（2人分）

調理時間10分

• 鶏ささみ…2本
• きゅうり…1本
• 酒…小さじ1
• 塩…少々
• こしょう…少々

【A】

• 砂糖…大さじ1と1/2
• みそ…大さじ1
• 酢…大さじ1
• すり白ごま…大さじ1
• しょうゆ…小さじ1

材料（2人分）

調理時間25分

• 牛肉切り落とし…250g
• 玉ねぎ…1/2個
• にんじん…1/3本
• ピーマン…2個
• もやし…1/2袋
• にんにく…1片
• ごま油…大さじ1
• いりごま（白）…適量

【A】

• コチュジャン…大さじ1
• 酒…大さじ1
• しょうゆ…大さじ1
• 砂糖…大さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• うなぎの蒲焼き…1/2尾
• きゅうり…2本
• 塩 (塩もみ用)…小さじ1/4
• 生姜…15g
• (A)砂糖…小さじ1
• (A)塩…少々
• (A)酢…大さじ1
• (A)しょうゆ…大さじ1/2

材料（2人分）

調理時間20分

• 鶏むね肉…1枚（250g）
• リーフレタス…4枚
• 食パン（サンドイッチ用）…8枚
• ピザ用チーズ…50g
• マヨネーズ…適量
• 片栗粉…適量
• サラダ油…大さじ2

【A】

• 塩…少々
• こしょう…少々
• 酒…大さじ1

【B】

• 焼肉のタレ…大さじ2
• ケチャップ…大さじ1
• コチュジャン…大さじ1
• いりごま（白）…小さじ1

材料（2人分）

調理時間10分

• きゅうり…2本
• ツナ…1缶（70g）
• コーン…50g
• 明太子…20g

【A】

• マヨネーズ…大さじ2
• 塩…少々
• こしょう…少々

材料（2人分）

調理時間10分

• タコ (ボイル・刺身用)…100g
• きゅうり…1本
• キムチ…50g
• (A)ごま油…大さじ1
• (A)塩…ふたつまみ
• 白いりごま…適量

材料（1人分）

• 牛肉ステーキ肉…200g
• 塩、こしょう…各少々
• オリーブ油…大さじ1

■フレッシュトマトソース

• トマト…1/2個
• たまねぎ…1/4個
• トマトケチャップ…大さじ1と1/2
• オリーブ油…小さじ1
• にんにく…1片
• 塩…少々
• 青のり…お好みでたっぷりと

材料（2人分）

調理時間30分

【ハンバーグだね】

• 合いびき肉…250g
• 塩…小さじ1/2
• こしょう…少々
• 玉ねぎ…1/2個
• パン粉…大さじ4
• 牛乳…大さじ2
• 卵…1個
• サラダ油…大さじ1

【具材】

• しめじ…100g
• エリンギ…100g
• まいたけ…100g
• ピザ用チーズ…50g
• パセリ（みじん切り）…適量

【A】

• トマトソース…1缶（295g）
• 水…100ml
• 塩…小さじ1/2

材料（2～3人分）

調理時間20分

• ※炊き込み時間を除く
• あさり…300g
• 米…2合
• ミニトマト…8個
• にんにく…1片
• オリーブオイル…大さじ1
• 白ワイン…100ml
• 塩…小さじ1/2
• 顆粒コンソメスープの素…小さじ1
• バター…10g
• 粗びき黒こしょう…少々
• パセリ（みじん切り）…適量