材料（2人前）

調理時間15分

• 鶏手羽中…150g
• (A)料理酒…大さじ1
• (A)コチュジャン…大さじ1
• (A)しょうゆ…小さじ2
• (A)豆板醤…小さじ1
• すりおろしニンニク…小さじ1/2
• ごま油…小さじ2

■トッピング

• 白いりごま…適量

材料（2人前）

調理時間30分

• キャベツ…4枚
• 牛豚合びき肉…200g
• 玉ねぎ…1/2個
• 塩こしょう…小さじ1/2
• 水…350ml
• 顆粒和風だし…大さじ1
• (A)しょうゆ…大さじ1.5
• (A)みりん…小さじ1
• (A)酒…大さじ1

材料（2人分）

調理時間20分

• ほたて（ボイル）…8個
• そば…2束
• えび…6尾
• いか（冷凍）…80g
• にんじん…50g
• しいたけ…2個
• 長ねぎ…1/2本
• 生姜…1片
• サラダ油…大さじ4
• ごま油…大さじ2
• 青ねぎ（小口切り）…適量

【A】

• 水…250ml
• めんつゆ（2倍濃縮）…100ml
• 顆粒和風だしの素…小さじ1

【B】

• 水…大さじ2
• 片栗粉…大さじ1

材料（2人前）

調理時間30分

• 豚肉 (ヒレ)…300g
• 塩こしょう…少々
• 薄力粉…適量
• ごま油…大さじ1

■調味料

• 砂糖…大さじ1
• みりん…大さじ1
• しょうゆ…大さじ2
• すりおろし生姜…大さじ1

材料（2本分）

調理時間30分

• 味付き牛肉（プルコギ味）…200g
• ほうれん草…3株
• にんじん…1/3本
• たくあん…40g
• あたたかいごはん…400g
• 焼きのり…2枚
• ごま油…小さじ1
• 塩…少々
• いり白ごま…適量
• 【A】ごま油…大さじ1
• 【A】いり白ごま…小さじ2
• 【A】塩…少々
• 【B】ごま油…小さじ1
• 【B】塩…少々

材料（2人分）

調理時間20分

• サバ…2切れ
• 塩 (下処理用)…ふたつまみ
• 塩こしょう (下味用)…ひとつまみ
• 大葉…8枚
• 片栗粉…大さじ2
• (A)酒…大さじ2
• (A)みそ…大さじ1
• (A)はちみつ…小さじ2
• (A)すりおろしニンニク…小さじ1
• サラダ油…大さじ1

材料（2人分）

調理時間15分

• 鶏むね肉…200g
• まいたけ…100g
• (A)料理酒…大さじ1
• (A)しょうゆ…小さじ2
• (A)みりん…小さじ1
• (A)塩…ふたつまみ
• 大葉…5枚
• 有塩バター…15g
• 大葉 (盛り付け用)…2枚

材料（2人分）

調理時間20分

• さつまいも…100g
• 水 (さらす用)…適量
• ブロッコリー…100g
• ブロックベーコン…100g
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)…大さじ2
• (A)砂糖…小さじ1/2
• (A)塩こしょう…小さじ1/4
• サラダ油…大さじ1

材料（3人分）

調理時間20分

• ※炊飯時間を除く
• 秋鮭…2切れ
• 塩…少々
• しめじ…1袋
• 舞茸…1袋
• 米…2合
• 三つ葉…お好みで
• 七味唐辛子…お好みで
• (A)みそ…大さじ2
• (A)砂糖…大さじ1
• (A)みりん…大さじ1/2
• (B)酒…大さじ1
• (B)しょうゆ…大さじ1/2
• (B)顆粒和風だしの素…小さじ1