簡単でお手軽なミルク ティーアレンジであったまろ♡
2024.12.24
寒さも厳しくなり、外出した後は体が温まるまで時間がかかるようになりました。そんな時は体の中から温めるのが一番!そこで、ティーバッグでサッといれられるミルク ティーはいかがですか?
手軽なのに本格的な味わいのトワイニング
ストレートはもちろん、ミルクとの相性もよい「トワイニング アール グレイ」と「トワイニング レディ グレイ」。どちらも上品に香る柑橘系の香りが特徴で、ミルクと合わせても負けない爽やかな紅茶の美味しさが味わえます。
レンジで簡単!まずは基本の濃厚ミルク ティーから
<材料>
ティーバッグ〈アール グレイ〉 … 2個
熱湯 … 100ml
牛乳 … 100ml
砂糖 … 適量
<作り方>
①マグカップに熱湯100mlとティーバッグ2個を入れて、2分蒸らす。
②ティーバッグを入れたまま牛乳100mlを加えて、さらに500Wの電子レンジで40~50秒加熱する。
③ティーバッグを取り出し、砂糖を加える。
\ Point /
甘みを少し加えることで、よりコク深く感じられるようになります。普段は入れないという方でも、ほんの少し入れて味わってみて。
柚子香る「アール グレイ ミルク ティー」
<材料>
ティーバッグ〈アール グレイ〉 … 1個
熱湯 … 80ml
牛乳 … 40ml
柚子の皮 … 適量
(お好みで)砂糖 … 適量
<作り方>
①マグカップに熱湯80mlとティーバッグ1個を入れて、約2分蒸らした後、ティーバッグを取り出す。
②その間に柚子の皮を少し千切りにしておく。
③牛乳40mlを500Wの電子レンジで約30秒温め、泡立てる。
④お好みで砂糖を溶かしてから、泡立てたミルクを注ぐ。柚子の皮を飾れば完成。
\ Point /
ベルガモットの香りが特徴のアール グレイは柑橘との相性が抜群。冬ならではの柚子の香りがアクセントになり、より芳醇な香りが引き立ちます。
心ほぐれる「ハニー ミルク ティー」
<材料>
ティーバッグ〈レディ グレイ〉 … 2個
熱湯 … 100ml
牛乳 … 50ml
はちみつ … 適量
(お好みで)砂糖 … 適量
<作り方>
①マグカップに熱湯100ml、ティーバッグ2個を入れて、約2分蒸らした後、ティーバッグを取り出す。
②牛乳50mlを500Wの電子レンジで約20~30秒温め、泡立てる。
③お好みで砂糖を溶かしてから、泡立てたミルクを注ぐ。はちみつをかけてできあがり。
\ Point /
オレンジピールやレモンピールが入ったトワイニングオリジナルのレディ グレイ。スイーツとの相性も良いので、そのフルーティーな香りは、はちみつとも相性◎。
ティーアドバイザーに聞くミルク ティーの楽しみ方
今回ミルク ティーの作り方を教えてくれたのは、トワイニングを知り尽くしたティーアドバイザーの舟橋さん。「ほんのり甘いミルク ティーは体を温めるだけでなく、心もほっこり解きほぐしてくれます。冬のティータイムに紅茶とミルクのマリアージュで癒されてください。」
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