【教えてレシピ】今年も9月3日「グミの日」はグミ・パーティーを楽しもう!
2024.09.01
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色んな食感、色んな味のバリエーションの幅が広がっているグミ。子供はもちろん、大人も仕事の合間の小腹を満たしたり気分転換にと楽しんでいる方も多いようです。最近はグミアレンジも大人気!今年もグミアレンジをご紹介します。
種類豊富で選ぶ楽しみが広がるグミ
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フルーツ感を楽しむもの、弾力のあるものやふわふわ柔らかい独特の食感を楽しむもの、中に入ったジュレで2度美味しいものなど商品によって趣向が凝らされていますよね。
グミで楽しむフローズンヨーグルト
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<材料>
お好きなグミ(今回はピュレグミを使用)
プレーンヨーグルト
<作り方>
お弁当で使うカップや型(製氷器でもOK)にグミとプレーンヨーグルトを入れ、冷凍庫で半日以上凍らせる。
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シャリシャリとしたフローズンヨーグルトに、冷えて弾力を増したグミの食感が楽しい一品。グミにピックを刺しておくと、あとで食べやすくなります。
好きな缶詰と混ぜてしゅわしゅわフルーツポンチ
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<材料>
好きなグミ(今回はピュレグミを使用)
ミックスフルーツ缶詰やフルーツ
白玉粉 … 50g
水 … 50g
炭酸水 … 200ml
<作り方>
①白玉粉を水と混ぜ合わせ沸騰したお湯で茹でて白玉団子を作っておく。
②フルーツを食べやすい大きさにカットし、缶詰の場合はシロップごと①で作った白玉団子、炭酸水を混ぜ合わせる。最後にグミを飾りつけて完成。
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冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのがオススメ。グミ表面が溶けるので、最後にグミを飾るのがポイントです。炭酸水を加えることでより爽やかな風味になります。
グミを使って簡単ローストビーフのジュレソース
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<材料>
果汁グミ(ブドウ味) … 1/2袋
水 … 大さじ1
酢 … 大さじ1
醤油 … 大さじ1
オリーブオイル … 大さじ2
<作り方>
耐熱容器に、グミ、水、酢、醤油を入れ、ふんわりとラップをかけて600wで1分程度チンする。グミが溶けたらかき混ぜて冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
固まったらスプーンで崩しながらオリーブオイルとかき混ぜてジュレ状になったら完成。
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ワインを煮詰めて・・・など意外と手間のかかるローストビーフソースにグミを活用するという、目から鱗のアレンジレシピ。お子さんの食べかけの果汁グミがある時に、試してみては?
子供だけじゃない、大人も楽しめるグミワールド
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定番の人気商品に加えて各メーカーより新商品が続々登場!9月3日は、ますますグミの楽しみ方が広がる予感にわくわくする「グミの日」。フジ・フジグラン・マックスバリュ・マルナカでは9月30日までフジ商品券プレゼントに応募できるキャンペーンも開催中です。ぜひこの機会にお試しあれ!
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