地中海風パワーサラダ

チラシ掲載旬レシピバックナンバー

(1): いか・えびは下処理をして、ゆでる。ベビー帆立貝もゆでる。ゆでたこは食べやすい大きさに切る。
(2): ドレッシングの材料は混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
(3): お好みのサラダ野菜は水洗いし、水気を切る。
(4): ズッキーニは輪切りにし、適量のオリーブ油（分量外）でこんがり焼く。
(5): アボカドはくし形切りにし、レモン（分量外）をしぼる。ミニトマトは4等分に切る。いんげん・グリーンアスパラガス・カリフラワーは食べやすい大きさに切ってゆでる。パプリカは細切りにする。
(6): バゲットは食べやすい大きさに切り、オリーブ油を熱したフライパンでこんがりとなるまで焼く。
(7): 皿に(1)・(3)・(4)・(5)・(6)・ツナ缶詰・お好みのナッツ・ブラックオリーブを彩りよく盛りつけ、(2)をかける。