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◎「キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ 卓上ボトル」を使った
焼きアボカドとそぼろのレスソルハートサラダ
- 調理時間
- 約10分
- カロリー
- 1人あたり243kcal
キッコーマン
いつでも新鮮
味わいリッチ
減塩しょうゆ
卓上ボトル
200ml
材料4人分
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| ゆでたまご | 2個 |
| レタス | 2枚 |
| トマト | 中2個 |
| 紫たまねぎ | 1/2個 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| A | |
|---|---|
| キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ 卓上ボトル | 大さじ1 |
| 豚肉ミンチ | 130g |
| 清酒・本みりん | 各大さじ1 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1/4 |
作り方
- (1)
- アボカド・ゆでたまごはひと口大に切る。レタスはひと口大にちぎる。トマト・紫たまねぎはうす切りにする。
- (2)
- フライパンにオリーブ油を熱し、(1)のアボカドを焼き色がつくまで炒め、取り出す。
- (3)
- (2)のフライパンをキッチンペーパーなどでふき取り、Aを入れてそぼろ状になるように炒める。
- (4)
- 器に(1)のトマトをハート状に並べ、(1)のレタス・紫たまねぎ・ゆでたまご・(2)・(3)を盛りつける。
- (5)
- 取り分けるときはそぼろと野菜をいっしょに盛り、混ぜながらいただく。
ココがポイント！
「レスソル Less salt(＝塩を減らす)」からの造語です。いつもの調味料を減塩・低塩の調味料に変えることで、塩分を控えながらも、おいしく、健康的にいただけます。
彩り華やかな、栄養バランスの良いサラダです。ハートに盛りつけることで、見た目も美しい一皿に仕上がります。