おすすめメニュー バックナンバー
◎「味の素 ほんだし」を使った
餅の白菜巻き
- 調理時間
- 約15分
- カロリー
- 1人あたり314kcal
味の素
ほんだし
120g
材料4人分(8個)
| 味の素ほんだし | 小さじ4 |
|---|---|
| 切り餅 | 4個 |
| はくさい | 8枚 |
| ベーコン(スライス) | 8枚 |
| 水 | 3カップ |
|---|---|
| 味の素 瀬戸のほんじお | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- (1)
- 切り餅は縦半分に切る。はくさいは芯の厚い部分をそぎ、ラップに包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
- (2)
- (1)のはくさいに(1)の切り餅をのせて巻き、さらにベーコンで巻いて爪楊枝で留める。同様にあと7個つくる。
- (3)
- 鍋に水・「味の素 ほんだし」・(2)を入れ強火にかける。煮立ったら火を弱めて8分ほど煮て、「味の素 瀬戸のほんじお」・こしょうで味を調える。
材料のアレンジ！
「ほんだし」の代わりに「コンソメ」でもおいしく召し上がれます。