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◎「創味のつゆ あまくち」を使った
つゆしゃぶ
- 調理時間
- 約15分
- カロリー
- 1人あたり122kcal
創味
創味のつゆ
あまくち
500ml
材料4人分
| 豚バラ肉 | 400g |
|---|---|
| 白ねぎ | 2本 |
| だし昆布 | 1枚 |
| 水 | 800ml |
| <つけつゆ> A | |
|---|---|
| 創味 創味のつゆ あまくち | 200ml |
| 湯 | 200ml |
作り方
- (1)
- だし昆布の表面を固く絞ったふきんなどで軽くふき取り、鍋に水と一緒に入れる。
- (2)
- 白ねぎは食べやすいようにきざむ。
- (3)
- Aを混ぜ合わせて〈つけつゆ〉をつくる。
- (4)
- (1)を火にかけて沸騰直前にだし昆布を取り出し、豚肉を入れて温め、(3)の入った器に(2)をたっぷり入れ、豚肉で巻いていただく。
材料のアレンジ！
お好みで〈つけつゆ〉に柚子こしょうを入れてもおいしく召し上がれます。
シメには、そば・うどんがおすすめです。