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かつおのグラスサラダ
- 調理時間
- 約15分
- カロリー
- 1人あたり244kcal
エスエスケイフーズ
静岡産わさび
ドレッシング
160ml
材料4人分
エスエスケイフーズ 静岡産わさびドレッシング |
大さじ4 |
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かつおたたき(刺身用) | 200g |
アボカド | 1個 |
レモン汁 | 少々 |
ミニトマト | 8個 |
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グリーンアスパラガス | 4本 |
ブラックオリーブ (輪切り) | 20g |
モッツァレラチーズ | 1個 |
作り方
- (1)
- かつおたたきは1.5cm角に切る。
- (2)
- アボカドは1.5cm角に切り、色止めでレモン汁をかけておく。グリーンアスパラガスはさっとゆで、1.5cmに切る。ミニトマトは 1/4に切り、モッツァレラチーズは1.5cm角にカットする。
- (3)
- (1)・(2)・ブラックオリーブをガラスの器に盛り、「エスエスケイフーズ 静岡産わさびドレッシング」を回しかける。
ココがポイント!
材料を切る時に、大きさを揃えた角切りにすると仕上がりがきれいになります。 彩りよくカップに盛りつけましょう。
材料のアレンジ!
かつおたたきは、刺身用の生かつおに代えてもおいしく召し上がれます。