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◎「mizkan たまねぎぽん」を使った
かつおのしょうが焼き
- 調理時間
- 約15分
- カロリー
- 1人あたり205kcal
mizkan
たまねぎぽん
350ml
材料4人分
| mizkan たまねぎぽん | 大さじ10 |
|---|---|
| かつお(刺身用) | 400g |
| たまねぎ | 1個 |
| 大葉 | 4枚 |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- (1)
- かつおは1.5cm幅の厚さに切る。たまねぎは5mm幅に切る。大葉は千切りにする。
- (2)
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)のかつお・たまねぎを焼く。火が通ったら「mizkan たまねぎぽん」を入れ、さっと全体にからめる。
- (3)
- 皿に(2)を盛りつけ、(1)の大葉を飾る。
材料のアレンジ！
かつおにうすく小麦粉をまぶしてから焼くと表面がカリッとしてたれがよくからみます。
お好みで「たまねぎぽん」におろしにんにくを少々加えると、パンチのある味に仕上がります。