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◎「味の素 アジパンダと瀬戸のほんじお」を使った
うま味塩焼きそば
- 調理時間
- 約15分
- カロリー
- 1人あたり626kcal
味の素
味の素 アジパンダ
瓶 70g
瀬戸のほんじお 1kg
材料4人分
| 焼きそば用蒸し麺 | 4玉 |
|---|---|
| 若とりむね肉 | 200g |
| にんじん | 1本 |
| 白ねぎ | 1本 |
| にら | 1束 |
| AJINOMOTO サラダ油 | 大さじ6 |
|---|---|
| A | |
| 味の素 味の素 アジパンダ | 40ふり |
| 味の素 瀬戸のほんじお | 4g |
作り方
- (1)
- とり肉は5mm幅に切る。にんじんは千切りにし、白ねぎはななめうす切りにする。にらは長さを6等分に切る。
- (2)
- フライパンに「 AJINOMOTO サラダ油」を熱し、(1)のとり肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・白ねぎを加えて炒める。
- (3)
- (2)に焼きそば用蒸し麺を加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてさっと炒める。
材料のアレンジ！
「味の素 アジパンダ」を「うま味だし・ハイミー」に代えるとさらにおいしくできます。
若とりむね肉を、豚肉うす切り(バラ)に代えてもおすすめです。
もやしを入れるとボリュームアップになります。