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ビビンバ風釜めし
- 調理時間
- (炊飯時間を除く)約10分
- カロリー
- 茶碗1杯あたり359kcal
ヤマモリ
山菜五目
釜めしの素 240g
StyleONE
おいしく減塩
焼肉のたれ 中辛
385g
材料4人分(茶碗約7杯分)
ヤマモリ 山菜五目 釜めしの素 | 1箱 |
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StyleONE おいしく減塩 焼肉のたれ 中辛 | 75~90ml(お好みで増量) |
米 | 3合 |
豆もやし | 150g |
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牛肉小間切れ | 150g |
温泉たまご・糸唐がらし(お好みで) | 各適量 |
作り方
- (1)
- 牛肉はひと口大に切る。
- (2)
- ビニール袋に (1)・「StyleONE おいしく減塩 焼肉のたれ 中辛」を入れて軽くもみ、味を染み込ませる。
- (3)
- 炊飯器に、研いだ米・「ヤマモリ 山菜五目 釜めしの素」のだしを入れて、水(分量外)を2合の目盛りまで入れ、よく混ぜる。
- (4)
- (3)に「ヤマモリ 山菜五目 釜めしの素」の具・豆もやし・(2)をたれごと入れ、炊込みコースで炊飯する。
- (5)
- (4)が炊き上がったら、全体をよく混ぜてから器に盛りつけ、お好みで温泉たまご・糸唐がらしをのせる。
ココがポイント!
水加減は米2合の目盛りに合わせていますが、お米の炊き上がり「軟らかめ」がお好みの場合は、3合の目盛りまで増量してください。