材料（2人分）
- 豚ばら肉（ブロック）…300g
- 玉ねぎ…1/4個
- 酒…50ml
- 水…100ml
- 砂糖…大さじ2
- しょう油…大さじ1と1/2
- しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
- にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
- 長いも…1/2本（200g）
- 温かいごはん…丼2杯分
- チンゲン菜…1株
- 温泉たまご…2個
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材料（2人分）
- ハーフベーコン…4枚
- レタス…1/4玉
- トマト…1/2個
- サラダ油…小さじ1
- 中華麺…2玉
- 錦糸卵…適量
- いりごま白…適量
A
- めんつゆ（2倍濃縮）…60ml
- 水…140ml
- 酢…大さじ1/2
