材料(2人分)
- ◆鶏もも肉…1枚
- ◆塩こしょう…少々
- ◆オリーブオイル…大さじ1/2
- ◇玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
- ◇にんにく(みじん切り)…1片
- ◇オリーブオイル…大さじ1/2
- トマト缶…1/2缶(200g)
- 白ワイン…大さじ2
- コンソメ(顆粒)…小さじ1
- 塩、ブラックペッパー…適量
- ペンネ…30~40g
- とけるチーズ…40g
- パセリのみじん切り…少々
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