材料（2人分）

• あじ（刺身用）…150g
• 卵黄…1個分
• 白いりごま…適量
• かいわれ大根…適量
• 韓国のり…お好みで
• ごま油…適量

【A】

• しょうゆ…大さじ1
• コチュジャン…小さじ2
• 酒…大さじ1
• ごま油…小さじ1
• 砂糖…小さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2

材料（2人分）

• 鶏もも肉…1枚（250g）
• ねぎ（青い部分）…1本分
• 生姜（皮付き）…スライス2枚
• 塩…小さじ1
• きゅうり…1本
• トマト…小1個

A

• 黒酢…大さじ3
• 白練りごま…大さじ2
• 砂糖…大さじ1
• 長（白）ねぎ（みじん切り）…1/3本
• 生姜（すりおろし）…1片
• しょうゆ…小さじ2
• ラー油…お好みで

材料（2人分）

• オクラ…6本
• まぐろ（刺身用）…6切れ
• 長いも…150g
• 納豆…1パック
• キムチ…50g
• 卵黄…2個
• 韓国のり（お好みで）…適量
• いりごま（白）…適量
• 温かいごはん…丼2杯分

【A】

• しょうゆ…大さじ2
• コチュジャン…大さじ1/2
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• ごま油…小さじ2

材料（2人分）

• わかめ（生）…100g
• たこ（ゆで）…100g
• 玉ねぎ…1/4個
• ミニトマト…5個
• きゅうり…1/2本

【A】

• オリーブ油…大さじ2
• 酢…大さじ1
• 粒マスタード…大さじ1
• 塩…ひとつまみ
• 粗挽き黒こしょう…少々

材料（2人分）

• 豚肩ロース肉（ブロック）…500g
• 水…2リットル
• 塩…小さじ2
• 茹で汁…200ml
• ビール…350ml
• 砂糖…大さじ4
• しょうゆ…大さじ3
• 針生姜…お好みで

材料（2人分）

• きゅうり…1本
• 鯵の干物…1尾
• 大葉…5枚
• 茗荷…2個
• 味噌…大さじ3
• 出汁…400ml
• 白すりごま…大さじ1
• ごはん…2人前

材料（2人分）

• スナップエンドウ…5個
• トマト…小1個
• ベビーリーフ…適量
• 生ハム…6枚
• ピザ生地…1枚（19cm）
• トマトケチャップ…大さじ4
• ピザ用チーズ…60g
• 粉チーズ…お好みで

材料（2人分）

• かつお（刺身用柵）…150g
• アボカド…1/2個
• ミニトマト…5個
• 玉ねぎ…1/4個
• かいわれ大根…適量
• 粉チーズ…適量

【A】

• オリーブ油…大さじ2
• レモン汁…小さじ1
• にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
• 塩…小さじ1/3
• 粗挽き黒こしょう…少々

材料（2人分）

• ピーマン…3個
• キャベツ…2枚
• 玉ねぎ…1/2個
• にんじん…1/3本
• にんにく…1片
• 生姜…1片
• 豚バラ肉…150g
• うどん…2人前
• ごま油…大さじ1
• 豆板醤…小さじ1
• ラー油…お好みで

A

• みそ…大さじ1と1/2
• 酒…大さじ1と1/2
• 砂糖…大さじ1
• しょうゆ…小さじ2