2019年3月2日（土）開催
愛媛エプロン教室パート38の第4回は松山市八反地で「イチゴ収穫体験＆スイーツを作ろう」をテーマに開催、
親子ら約30人に参加いただきました。

以下、その様子をご覧ください。

イチゴ収穫体験

観光イチゴ園「いちごファーム北条」で安田豊代表に「ヘタの先が上を向き付け根がくびれているもの、実につやがあり色や形がいいものがおいしい」と教わりながら、「紅い雫」と「紅ほっぺ」を収穫し味わいました。

スイーツ作り

その後、正岡公民館に移動し、創作餅菓子工房「もち平」の平井愼司代表を講師に「イチゴ大福」と「イチゴ生どら焼」作りに挑戦。 大福を包んだり、どら焼き生地を焼いたりして親子で楽しんでいただきました。

エプロン教室を開催するにあたってご尽力いただきました、愛媛新聞社様、講師の「もち平」平井愼司代表、 「いちごファーム北条」安田豊代表、関係各位の皆様に御礼申し上げます。
ありがとうございました。

フジはこれからも、このようなイベントを通して、地域の皆様の豊かなくらしづくりに貢献できるよう、努めて参ります。

報告者 (株)フジ 販売企画・マーケティング部