もうすぐバレンタイン。チョコレートを大好きな人やお世話になった方に贈るのが楽しいイベントです。今年はそんなチョコレートとのマリアージュに香り高いコーヒーをご提案します。ほっとひと息つきたい時にコーヒーとチョコレートがあれば、最高ですよね？

パックから取り出して、1杯ずつ入れられるモンカフェ。プレミアム ブレンドやモカ ブレンド、いろんな味が楽しめるバラエティ パックなどがあります。今回はこのモンカフェのおいしさの秘密とおすすめのマリアージュをご紹介していきます。

製造ラインでは、挽きたてのコーヒー豆をすばやくパック。そして個包装するパッケージは遮光性の高いアルミ箔を使用し、ひとつひとつに脱酸素剤も封入されているので、酸化して風味が損なわれるのを防ぎます。挽きたての香りをずっと楽しめるのはこのこだわりのおかげです。

もうひとつのポイントは、入れたコーヒーにフィルターが浸からないこと。コーヒーのおいしいところだけを抽出するハンドドリップの手法で、雑味のないクリアなコーヒーの味わいを楽しめます。

一番人気のプレミアム ブレンドは華やかな香りと、豊かな甘さと酸味が調和した贅沢な味わい。苦味がありつつもまろやかな味わいなので、カカオの苦味とミルクの優しい甘さがバランスよく味わえる、ミルクチョコレートと合わせるのがおすすめです。

フルーティーな香りと、深みのあるコクをもつモカ ブレンドは、甘みの強いホワイトチョコレートを。優しい組み合わせで、甘いものが大好きな男性にもぴったり！

コーヒーの消費量が全国№1の京都で親しまれている味わいをイメージした京都 ブレンド。深煎りのしっかりとした苦味が味わえるので、チョコレートもカカオ強めのビターで。甘いものを普段あまり食べない彼にも。

チョコレートだけでもいいけれど、コーヒーとマリアージュさせたちょっと粋なプレゼント。大切な彼にはもちろん、お世話になっている方へのプチギフトとしてもちょうどいいですよね。今年のバレンタインはチョコレートにコーヒーを添えて贈ってみませんか？

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