鮭とじゃがいものすいとん
生さけ(切り身)
......2切れ(約200g)
じゃがいも ......1個(約130g)
小麦粉 .....................大さじ5
塩.................................少々
ぶなしめじ ...............1パック
ゆでとうもろこし(軸つき)
..................1/2本
だし汁.....................4カップ
しょうゆ..................大さじ1
塩........................小さじ1/2
みりん.....................大さじ1
青ねぎ...........................1本
バター...........................20g
・じゃがいもの水分が少なく団子状にならない場合は、水を少量加えて調整してください。
・軸つきのゆでとうもろこしがなければ、缶詰の粒コーンを大さじ8程度加えてください。