電子レンジで簡単!おやつや夜食にぴったり!

マグカップお好み焼き

マグカップお好み焼き

作り方

①キャベツは千切りにする。
②マグカップに小麦粉・たまご・だしの素・水を入れて混ぜる。
③②に①・豚肉ミンチ・揚げ玉を入れ、よく混ぜる。
④ラップなしで500Wの電子レンジで3分加熱する。竹串を刺して生地がついてなければできあがり。
⑤④にお好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をトッピングする。
調理時間
約6分
カロリー
1人あたり:399kcal

材料〈マグカップ1個分〉

豚肉ミンチ.....................20g

キャベツ........................50g

小麦粉 .....................大さじ2

たまご...........................1個

だしの素 ...............ひとつまみ

水 ...........................大さじ1

揚げ玉 .....................大さじ2

お好みソース ............大さじ2

マヨネーズ ...............大さじ1

青のり...........................少々

かつお節........................適量

ここがポイント

・電子レンジ加熱後、すぐに食べないときはラップをかけておいてください。表面の乾燥を防ぎます。
・豚肉ミンチの代わりにちりめんや桜えび・珍味のスルメイカをきざんだものなどでもおいしくつくれます。

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制作・監修:フードビジネススクール松山