切り干し大根のナムル風
切り干しだいこん............20g
ハム..............................3枚
にんじん........................40g
きゅうり.....................1/2本
◆A しょうゆ...小さじ1と1/2~2
白ごま（すったもの）
...............大さじ1
ごま油...............大さじ1
塩 ........................少々
・急いで戻したいときには、ぬるま湯で、たまに軽くもみながら戻すとよいです。
・切り干しだいこんが軟らかい方がよい場合は、戻し時間を延長してください。
・しょうゆの量は味を見ながら調節してください。
