ステーキ肉の混ぜご飯
牛肉ステーキ用（肩ロース）
..................約450g
塩・こしょう..................少々
ガーリックパウダー.........少々
サラダ油........................適量
たまねぎ .....................1/2個
マッシュルーム ...............4個
生しいたけ .....................4枚
いんげん ........................4本
バター...........................10g
にんにく（みじん切り）......1片
ごはん ..................茶碗4杯分
しょうゆ ..................大さじ2
赤ワイン ..................大さじ2
ガーリックチップ............適量
・ステーキ肉は常温に戻してから焼くと、上手に火が入ります。 お好みの焼き加減に調整してください。 ・ステーキ肉には、塩・こしょうをしっかりしておくとおいしいです。 ・大葉などの香りのある野菜を入れるのもおすすめです。
