おからサラダ
生おから.....................200g
たまねぎ（中）............1/2個
きゅうり........................1本
ハム..............................4枚
◆A マヨネーズ .........大さじ5
オリーブ油 .........大さじ3
レモン汁 ............大さじ1
みそ..................小さじ2
しょうゆ ............小さじ1
だしの素 .........小さじ1/2
塩 .............................. 適量
こしょう........................少々
サニーレタス ............... 適量
・パサつきが気になる時は、オリーブ油やマヨネーズを足してください。 ・たまねぎは塩もみすると甘味が出て、辛味・苦味が取れやすいです。 ・みそは白、麦、合わせ、何でもよいです。
