春のマカロニサラダ

シャキシャキりんごがおいしさのポイント！
春のマカロニサラダ

①マカロニは塩ゆでする。 ②きゅうりは輪切りにし、塩もみして水で洗い、絞る。新たまねぎはうす切りにし、水にさらしてから、絞る。 ③りんごは芯をのぞき、皮つきのまま3㎜幅くらいのいちょう切りにする。ハムは半分の長さに切り、3㎜幅に切る。 ④ゆでたまごは黄身と白身に分け、白身は小さい角切り、黄身はすりおろすか、ざるでこす。 ⑤①・②・③・④のゆでたまごの白身をよく混ぜ、マヨネーズを加えて和える。塩・こしょう・砂糖で味を調える。 ⑥器にサニーレタスを敷き、⑤を盛りつけ、④の黄身を飾り、パセリをふる。

: 約20分
: １人あたり：280kcal