①レタスはさっと洗いひと口大にちぎっておく

　ベーコンは1㎝幅に切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、溶いたたまごを

　ふんわりと炒めて取り出す。

③同じフライパンで①のベーコンを炒め、ごはんを加えて

　混ぜ合わせ、①のレタス・②を加えて塩・こしょう・

　うす口しょうゆで味を調える。

④皿に③を盛りつけ、フライドオニオンを散らす。