①厚揚げはざるに置き、熱湯をかけて油抜きをし、

 食べやすい大きさに切っておく。

②青ねぎは小口切りにし、少し飾り用に青ねぎを取っておき、

 残りをＡと混ぜ合わせておく。

③①の表面に②を塗り、キムチ・1㎝幅に切ったベーコン・

 ピザ用チーズをのせ、あらかじめ温めておいたトースターで

 チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

④③が焼き上がったら、残しておいた②の青ねぎ・

 白ごまをふる。