鮮魚
2025.10.27更新
みそ仕立て♪鮭と野菜の石狩鍋
材料（2人分）
調理時間20分
- 生鮭…2切
- 白菜…3枚
- にんじん…1/4本
- じゃがいも…1個
- しめじ…1パック（100g）
- 長ねぎ…1/2本
- 水…600ml
- だし昆布…5cm
- バター…10g
【A】
- みそ…大さじ3
- 酒…大さじ1
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1
2025.10.13更新
バター香る♪鮭のホイルちゃんちゃん焼き
材料（2人分）
調理時間20分
- 生鮭…2切
- 玉ねぎ…1/4個
- キャベツ…1/8個
- えのき…1/4パック
- にんじん…1/4本
- 青ねぎ…2本
- バター…20g
【A】
- みそ…大さじ1
- 砂糖…大さじ1
- 酒…小さじ2
- みりん…小さじ2
- しょうゆ…小さじ1
2025.09.29更新
ワンパンで！焼きさんまときのこのパエリア
FUJIのレシピ
材料（3〜4人分）
調理時間35分
- さんま…2尾
- しめじ…1パック
- まいたけ…1パック
- 玉ねぎ…1/4個
- にんにく…1片
- 米…1と1/2合
- レモン…1/2個
- パセリ（みじん切り）…適量
- オリーブオイル…大さじ2
- 粗びき黒こしょう…適量
【A】
- 水…300ml
- 白ワイン…大さじ2
- 塩…小さじ3/4
2025.09.15更新
さっぱり♪鮭ときのこのおろし煮
材料（2人分）
調理時間20分
- 生鮭…2切
- しめじ…1パック
- 大根…1/4本
- 塩…少々
- 片栗粉…適量
- サラダ油…適量
- 青ねぎ（小口切り）…適量
【A】
- 水…150ml
- 酒…大さじ2
- しょうゆ…大さじ2
- みりん…大さじ1
- 砂糖…大さじ1
- 顆粒和風だしの素…小さじ1
2025.08.25更新
さっぱり♪トマトときゅうりのもずく和え
材料（2人分）
調理時間10分
- もずく…100g
- きゅうり…1本
- トマト…1個
- しょうが…1/2片
【A】
- 酢…大さじ2
- 砂糖…大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
2025.08.11更新
刺身で！コクうま海鮮ユッケ丼
FUJIのレシピ
材料（2人分）
調理時間15分
- 刺身（まぐろ、いか、サーモン、鯛など）…200g
- 温かいごはん…茶碗2杯分（350g）
- 青ねぎ（小口切り）…適量
- 卵黄…2個
【A】
- 焼肉のタレ…大さじ2
- ごま油…小さじ1
- 豆板醤…小さじ1/2
- いり白ごま…小さじ2
2025.07.28更新
イカとピーマンのキムチマヨ炒め
材料（2人前）
調理時間10分
- イカ (1杯)…200g
- ピーマン (計100g)…4個
- キムチ…100g
- ごま油…大さじ1
(A)
- 料理酒…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ1
- 塩こしょう…小さじ1/4
2025.07.14更新
揚げずに簡単！和えるえびマヨ
材料（2人分）
調理時間15分
- えび（殻付き）…12尾
- 長ねぎ…1本
- にんにく…1片
- 生姜…1片
- ごま油…大さじ1
- 塩…少々
- 粗びき黒こしょう…少々
- 酒…大さじ1と1/2
- 糸唐辛子…お好みで
【A】
- マヨネーズ…大さじ3
- 砂糖…小さじ1
2025.06.30更新
かつおとアボカドキムチの生春巻き
材料（2人分）
調理時間15分
- かつおのたたき…150g
- 白菜キムチ…70g
- アボカド…1/2個
- 青ねぎ…3〜4本
- サニーレタス…2〜3枚
- ライスペーパー…4枚
- ごま油…小さじ1
- いり白ごま…適量
【A】
- マヨネーズ…大さじ2
- コチュジャン…小さじ1～
