鮮魚
2025.09.15更新
さっぱり♪鮭ときのこのおろし煮
材料（2人分）
調理時間20分
- 生鮭…2切
- しめじ…1パック
- 大根…1/4本
- 塩…少々
- 片栗粉…適量
- サラダ油…適量
- 青ねぎ（小口切り）…適量
【A】
- 水…150ml
- 酒…大さじ2
- しょうゆ…大さじ2
- みりん…大さじ1
- 砂糖…大さじ1
- 顆粒和風だしの素…小さじ1
2025.08.25更新
さっぱり♪トマトときゅうりのもずく和え
材料（2人分）
調理時間10分
- もずく…100g
- きゅうり…1本
- トマト…1個
- しょうが…1/2片
【A】
- 酢…大さじ2
- 砂糖…大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
2025.08.11更新
刺身で！コクうま海鮮ユッケ丼
FUJIのレシピ
材料（2人分）
調理時間15分
- 刺身（まぐろ、いか、サーモン、鯛など）…200g
- 温かいごはん…茶碗2杯分（350g）
- 青ねぎ（小口切り）…適量
- 卵黄…2個
【A】
- 焼肉のタレ…大さじ2
- ごま油…小さじ1
- 豆板醤…小さじ1/2
- いり白ごま…小さじ2
2025.07.28更新
イカとピーマンのキムチマヨ炒め
材料（2人前）
調理時間10分
- イカ (1杯)…200g
- ピーマン (計100g)…4個
- キムチ…100g
- ごま油…大さじ1
(A)
- 料理酒…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ1
- 塩こしょう…小さじ1/4
2025.07.14更新
揚げずに簡単！和えるえびマヨ
材料（2人分）
調理時間15分
- えび（殻付き）…12尾
- 長ねぎ…1本
- にんにく…1片
- 生姜…1片
- ごま油…大さじ1
- 塩…少々
- 粗びき黒こしょう…少々
- 酒…大さじ1と1/2
- 糸唐辛子…お好みで
【A】
- マヨネーズ…大さじ3
- 砂糖…小さじ1
2025.06.30更新
かつおとアボカドキムチの生春巻き
材料（2人分）
調理時間15分
- かつおのたたき…150g
- 白菜キムチ…70g
- アボカド…1/2個
- 青ねぎ…3〜4本
- サニーレタス…2〜3枚
- ライスペーパー…4枚
- ごま油…小さじ1
- いり白ごま…適量
【A】
- マヨネーズ…大さじ2
- コチュジャン…小さじ1～
2025.06.16更新
えびときのこのトマトチーズパスタ
材料（2人分）
- スパゲッティ（1.6mm）…180g
- むきえび…150g
- しめじ…1パック
- エリンギ…1本
- にんにく…1片
- モッツァレラチーズ…1個（100g）
- オリーブ油…大さじ1
- パセリ（みじん切り）…適量
【A】
- ホールトマト缶…1缶
- コンソメ…小さじ1
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
2025.05.26更新
薬味たっぷり海鮮サラダ
材料（4人分）
調理時間15分
- かつお（刺身用）…200g
- アジ（刺身用）…200g
- セロリ…1本
- かいわれ大根…1パック
- 青ねぎ…1/2束
- 大葉…10枚
- みょうが…2個
- しょうが…1/2片
- にんにく…1/2片
【A】
- しょうゆ…大さじ1
- レモン汁…大さじ1
- 酢…大さじ1
2025.05.12更新
簡単和食♪酢〆あじときゅうりの和え物
材料（2人分）
調理時間15分
- ※漬け込む時間を除く
- あじ（3枚おろし）…1尾分
- きゅうり…1本
- みょうが…1個
- 大葉…5枚
- しょうが…1/2片
- 塩…小さじ1/2
■【A】
- 酢…60ml
- 砂糖…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1/2
