フジのフレッシュパック おいしさ長持ち(fuji fresh pack)

フレッシュパックとは
About Fuji fresh pack

MAP(Modified Atmosphere Packaging)包装を使用し、パッケージの中の空気をその食品の保存に適した精製された食品ガスに置換し、包装した商品です。パック内に鮮度保持ガスを閉じ込め商品の鮮度を保ち、長い日持ちを実現しました。

  • このマークを目印にお買い求めください。
  • 週の初めにお買い得だからと買いだめしても・・・時間が経っても食材の鮮度は保たれたまま!

    ※商品によって、消費(賞味)期限は異なります。

長持ちのヒミツ
Secret of keep for a long time

ヒミツ
1
鮮度保持ガスを使用

食品の新鮮さを保つための特別なガスを注入しています。

  • 1大気中から不純物を取り除いて各成分を抽出

    抽出イメージ
  • 2空気の成分で安心・安全

    • 窒素(N2)

      酸化を防止し、香りや色を自然な状態に保ちます。
      ※スナック菓子、飲料等に使われています。

    • 酸素(O2)

      色や鮮度を保持します。
      ※医療用酸素吸入器、食品の発酵促進等に使われています。

    • 二酸化炭素(CO2)

      細菌やカビ等の繁殖を抑制します。
      ※炭酸飲料、ビール、スパークリングワイン等に使われています。

毎日吸う空気の中からガスを取り出して精製し、
食品それぞれの特徴に合わせた配合にして封入しています。

ヒミツ
2
ガスバリア容器

鮮度保持ガスを流出させないための特別な構造をした容器を使っています。

ガスバリア容器の特徴

  • 1特殊フィルム

    特殊な加工がされたフィルムで鮮度保持ガスをしっかり密封。

  • 2底面部分の凹凸

    食品の裏側まで鮮度保持ガスをきっちり充満させる構造。

ガスバリアトレーイメージ