混ぜるだけ&かけるだけでお箸が止まらない!「バクバクファミリー」新登場!
2023.06.02
お野菜をいっぱい食べたい!でもアレンジがマンネリ化してしまう、そんなあなたに。また、お子さんがお野菜が苦手で食べてくれない、というあなたにも。簡単アレンジでお野菜がさらに美味しくなる、フジオリジナル商品「バクバクファミリー」が新登場です!
合わせる野菜や気分で選べる3種類
混ぜ合わせるだけですぐに食べられる「バクバクファミリー」は、やみつききゅうりの素、やみつきトマトキムチの素、やみつき燻製風の素の3種類。フジとマルトモの共同開発の商品で、“鰹節屋の秘蔵だし”が効いているので旨味もたっぷり!香りも食欲をそそります。
一度見たら印象に残る、親子の顔になった可愛いパッケージデザインが目印です♪
ぱぱっと和えればおつまみにも
それぞれの名前にあるように、きゅうり、トマト、そして卵やチーズなどの燻製と相性の良い3種類。ご飯はもちろん、お酒のおつまみにも。小分けになった袋に3回分のタレが入っているので、使いたいときに少しずつ味わえるのも便利です。
さらに、様々な食材と組み合わせて美味しく食べられるのでアレンジは自由自在!
そこで今回は、「バクバクファミリー」を使って簡単にできるおすすめアレンジレシピをご紹介します。
やみつききゅうりの素で「キャベツとしらすサラダ」
<材料>
やみつききゅうりの素 … 2袋
キャベツ … 1/2個
しらす … 100g
ゴマ油 … 大さじ2
ゆで卵 … 1個
<作り方>
①キャベツは大きめの千切りにし、熱湯をかけてしんなりさせる。色が綺麗になったらザルにあげて水分を切る。
②ボウルにしらす、やみつききゅうりの素、ゴマ油を入れて混ぜ合わせ、キャベツも温かいうちに入れ、混ぜ合わせる。ゆで卵を添えたら完成!
ほどよく食感の残ったキャベツとタレが絡み合い、バクバク食べられます。先に軽く湯通ししておくことで、タレを絡めた後の水分が出にくく、味が薄くなりません。
トマトキムチの素で「ぷりぷりエビチリ」
<材料>
やみつきトマトキムチの素 … 2袋
海老 … 15尾
ミニトマト … 10個
タマネギ … 1/2個
片栗粉 … 大さじ2
米油 … 大さじ1
塩・コショウ … 適量
<作り方>
①海老の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩、コショウを全体に振りかけて下味をつける。
②片栗粉をまぶして、170℃の油(分量外)で衣がカラリとするまで揚げる。
③タマネギをみじん切りにし、ミニトマトと一緒に米油を入れたフライパンで炒める。
④そこにやみつきトマトキムチの素、水大さじ2(分量外)を加えてから海老を加える。全体に絡んだら完成!
ピリリとスパイシーなやみつきトマトキムチの素は、海老とも相性抜群。自分で調味料を調合しなくてもこのやみつきトマトキムチの素を入れるだけで味が決まるので、手間がかかるイメージのエビチリも得意料理のひとつになっちゃうかも?
やみつき燻製風の素で「スモークチキンのホットサンド」
<材料>
やみつき燻製風の素 … 1袋
鶏もも肉 … 300g
キャベツ … 250g
ニンジン … 1/2本
食パン … 4枚
スライスチーズ … 2枚
バター … 10g
米油 … 適量
マヨネーズ … 適量
コショウ … 適量
<作り方>
①鶏もも肉にやみつき燻製風の素をかけて全体に馴染ませてから、皮面からフライパンで焼く。キャベツ、ニンジンを千切りにしておく。
②食パンにマヨネーズを塗り、キャベツ&ニンジン、マヨネーズ、鶏もも肉、チーズ、コショウの順番で乗せたら食パンで挟む。
③フライパンを弱火で熱し、バターを溶かしてサンドを入れ、少し押し付けながら焼き目がついたら出来上がり♪
燻製の香りがしっかりあるので、鶏もも肉を焼いて挟むだけでスペシャルなサンドイッチに。お野菜だけでなくお肉との相性が良いのも、このやみつき燻製風の素の魅力のひとつ。キャンプ飯にも使えるのでアウトドアに持って行くのもおすすめです!
手軽さと美味しさを叶えてくれるバクバクファミリー
さまざまな食材と相性が良い、バクバクファミリー。お家に常備しておけば、もう1品欲しいという時やお野菜をしっかり食べたい時に役立ちます。今回ご紹介したレシピ以外にも、特設サイトでは様々なアレンジレシピを発信しています。
ぜひレシピの参考にしてください♪
★「バクバクファミリー」特設サイトはこちら
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※万が一品切れの場合はご容赦ください。
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